「東京禅僧茶房2011〜お坊さんの食卓」

営業時間
3/4(金)　17:00 - 21:00 ・ 3/5(土)　10:30 - 19:00 ・ 3/6(日)　10:30 - 17:00

“食”が大切にされない　そんな今だからこそ　私たちは伝えたい

食べなくては生きていけない。その事実は誰でも知っています。しかし日々の忙しさや、“食べたい時に”“食べたい物を”“食べたいだけ”“食べたいように”食べられてしまう今の日本の現実が、その“食”の大切さを忘れさせてしまっているのもまた事実です。
今回、私ども曹洞宗の若手僧侶は、現代日本の様々な食の問題に対し、禅の考え方や、世界一美しいとも言われる禅の食事作法などを通して、食のあり方を提言していきたいと思っております。